5.9.1983 Säräpirtille myönnettiin ensimmäisenä yksityiskotina anniskeluoikeudet Lemin vanhalle korpikoululle. Silloin valikoimassa oli muutamia kaatoviinoja ja karahvipuna- ja valkoviini. Nykyinen juomavalikoima on klassikkojen ja uusien trendien yhdistelmä.
|
NEDERBURG DUET Etelä-Afrikka | |
| Maku: | keskitäyteläinen viini, jossa hedelmäisiä punaisia marjoja, tammiaromeja ja pehmeät tanniinit |
| Rypäle: | pinotage, shiraz |
| Hinta: | 36,00 / 75 cl myös laseittain saatavilla |
|
FINCA LAS MORAS ORGANIC MALBEC Argentiina | |
| Maku: | täyteläinen, kypsän hedelmäinen, jossa ripaus tammen tuomaan vaniljaa |
| Rypäle: | malbec ja shiraz |
| Hinta: | 38,00 / 75 cl |
|
CECLILIA BERETTA RIPASSO VALPOLICELLA SUPEREOIRE Italia | |
| Maku: | tyylikkään täyteläinen, runsaan kypsä ja mausteinen, lämmin, maussa kuivattuja hedelmiä, taatelia ja suklaata |
| Rypäle: | corvina, rondiella, corvione ja negrara |
| Hinta: | 54,00 / 75 cl |
|
RAIMAT BOIRA GARNATXA NEGRA ORGANIC Espanja | |
| Maku: | täyteläinen, pehmeätanniininen ja tummamarjainen viini, jonka maussa karhunvatukkaa ja lakritsaa |
| Rypäle: | garnatxa negra |
| Hinta: | 49,00 / 75cl saatavilla myös laseittain |
|
TARAPACA GRAN ORGANIC RED BLEND Chile | |
| Maku: | moniuloitteinen ja kypsän täyteläinen maku, jossa luumua, sekä aavistus karamellia ja kuivattuja marjoja |
| Rypäle: | syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon ja petit verdot |
| Hinta: | 29,00 / 37,5cl 55,00 / 75cl |
|
FAUSTINO I GRAN RESERVA Espanja | |
| Maku: | täyteläinen, aromaattinen, voimakas ja samettinen |
| Rypäle: | tempranillo, craziano ja mazuelo |
| Hinta: | 62,00 / 75 cl |
|
PASQUA AMARONE DELLA VALPOLICELLA Italia | |
| Maku: | täyteläinen, tyylikäs, runsaan kypsä, taatelia ja suklaata |
| Rypäle: | corvina, rondiella, corvione ja negrara |
| Hinta: | 75,00 / 75 cl |
|
NEDERBURG LYRIC Etelä-Afrikka | |
| Maku: | puolikuiva, raikkaan hapokas ja mineraalinen |
| Rypäle: | sauvignon blanc, chenin blanc ja chardonnay |
| Hinta: | 36,00 / 75 cl saatavilla myös laseittain |
|
FAUSTINO VII WHITE Espanja | |
| Maku: | kuiva, keskihapokas, ja kypsän hedelmäinen |
| Rypäle: | viura |
| Hinta: | 9,50 / 18,7cl piccolo |
|
TRIMBACH PINOT GRIS RESERVE Ranska | |
| Maku: | puolikuiva, raikas, täyteläinen, runsas, tyylikkään ja ryhdikkään hedelmäinen jossa raikas hapokkuus |
| Rypäle: | pinot gris |
| Hinta: | 59,00 / 75 cl |
|
CODORNIU CLASICO SECO Espanja | |
| Maku: | kypsän hedelmäinen, puolikuiva kuohuviini, jossa hienostuneet kuplat, maku tasapainoinen, omenainen, hennon paahteinen ja raikas |
| Rypäle: | xarel-lo, macabeo, parellada |
| Hinta: | 11,00 / 20cl 19,50 / 37,5cl 36,00 / 75cl |
|
PASQUA ROMEO & JULIET PROSECCO Italia | |
| Maku: | kuiva, kevyen sitruksinen, hapokas ja päärynäinen |
| Rypäle: | glera |
| Hinta: | 42,00 / 75 cl |
|
FAUSTINO CAVA EXTRA SECO Espanja | |
| Maku: | happo ja makeusrakenne täydellinen ja jälkimaku raikkaan rapea ja hedelmäinen |
| Rypäle: | macabeo ja chardonnay |
| Hinta: | 39,00 / 75 cl |
|
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER Ranska | |
| Maku: | keskitäyteläinen maku on kuiva, pirteähappoinen, raikkaan hedelmäinen ja aavistuksen sitruksinen |
| Rypäle: | chardonnay, pinot noir ja pinot meunier |
| Hinta: | 79,00 / 75 cl |
|
BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT Ranska | |
| Maku: | raikas, erittäin kuiva, tasapainoinen, ryhdikkään paahteinen, raikkaan omenainen, miellyttävän hedelmäinen ja pitkä jälkimaku |
| Hinta: | 55,00 / 37,5 cl |
|
NEDERBURG THE WINEMASTER'S NOBLE LATEST HARVEST Etelä-afrikka | |
| Maku: | hunajaisen makea jälkiruokaviini, ylellinen ja oivallinen jälkiruokaviini makian sopan kanssa |
| Rypäle: | chenin blanc, muscat de frontignan |
| Hinta: | 4,50 / 4cl 36,00 / 37,5cl |
